Scopri i Tesori dei Dintorni di Novara

Soggiornare a Novara, in un comodo hotel nel cuore della città, offre l'opportunità perfetta per esplorare non solo il suo affascinante centro storico, ma anche i meravigliosi dintorni che si estendono tra il Piemonte e la Lombardia. La posizione strategica di Novara, facilmente raggiungibile e vicina a importanti snodi come l'aeroporto di Malpensa e Rho Fiera, la rende la base ideale per avventurarsi in gite di un giorno ricche di scoperte.

Questa terra, spesso definita "La Dolce Terra", presenta un paesaggio incredibilmente vario e suggestivo. Partendo dalle vaste distese pianeggianti che, in primavera, si trasformano in veri e propri specchi d'acqua grazie alle Risaie, si passa attraverso dolci colline ricoperte di vigneti, fino a raggiungere la bellezza incontaminata di numerosi parchi naturali e la magia dei laghi, come il pittoresco Lago d'Orta e l'imponente Lago Maggiore.

La Varietà del Paesaggio Novarese

Il territorio attorno a Novara è un mosaico di ambienti naturali, ognuno con le sue peculiarità e il suo fascino. Le risaie, in particolare, offrono uno spettacolo visivo unico, mutando aspetto con le stagioni: dall'allagamento primaverile che riflette il cielo, al verde intenso dell'estate, fino al giallo dorato della maturazione autunnale. Queste aree umide sono anche importanti habitat per numerose specie di uccelli migratori, rendendole un paradiso per gli amanti del birdwatching e della fotografia naturalistica.

Spostandosi verso nord e ovest, il paesaggio si fa collinare. Le Colline Novaresi sono famose non solo per la loro bellezza paesaggistica, ma soprattutto per la produzione vinicola. Qui si trovano cantine dove degustare vini locali, frutto di una tradizione secolare. Le strade panoramiche che si snodano tra i vigneti sono perfette per gite in auto o in moto, offrendo scorci incantevoli e la possibilità di fermarsi in piccoli borghi caratteristici.

Tra i due fiumi che delimitano la provincia, il Ticino e il Sesia, si trovano parchi naturali che preservano la flora e la fauna locali. Questi polmoni verdi offrono sentieri per passeggiate rilassanti, percorsi per il trekking e aree attrezzate per picnic, ideali per una giornata all'aria aperta lontano dal caos cittadino.

Attività per Tutti i Gusti

I dintorni di Novara sono un vero paradiso per chi ama le attività all'aria aperta e lo sport. Con oltre 200 km di itinerari cicloturistici ben segnalati, la zona è perfetta per gli appassionati di bicicletta, offrendo percorsi adatti sia a chi cerca una pedalata tranquilla tra le risaie, sia a chi preferisce affrontare le salite delle colline. Anche i motociclisti trovano pane per i loro denti, con strade panoramiche che invitano a esplorare il territorio su due ruote.

Per gli amanti del golf, la vicinanza a Novara garantisce l'accesso ad alcuni dei migliori campi da golf della regione, con percorsi a 18 e 36 buche immersi nel verde, dove poter praticare il proprio swing in un contesto rilassante e prestigioso.

Ma l'offerta non si ferma qui. La vicinanza a importanti centri commerciali e outlet rende la zona interessante anche per chi desidera dedicare una giornata allo shopping, trovando occasioni e prodotti di qualità.

Un Viaggio nel Gusto: L'Enogastronomia Novarese

Essendo un "scrittore di articoli sui ristoranti" (anche se l'argomento è più ampio), non posso non dedicare ampio spazio alla ricchezza enogastronomica di questa zona. I dintorni di Novara sono una miniera di sapori autentici e prodotti tipici che meritano di essere scoperti e assaggiati direttamente sul posto. La cucina piemontese, rinomata in tutta Italia, trova qui espressioni uniche, influenzate dal territorio e dalle sue produzioni.

Tra i prodotti più iconici troviamo:

• I Biscottini di Novara: Leggeri, friabili e perfetti da inzuppare nel latte o nel caffè, questi biscotti sono un simbolo della città. La loro ricetta semplice e la loro storia li rendono un must da provare e portare a casa come souvenir goloso.
• Il Gorgonzola: Originario proprio della provincia di Novara e Pavia, questo formaggio erborinato è un'eccellenza riconosciuta a livello mondiale. Che sia nella sua versione dolce o piccante, il Gorgonzola è incredibilmente versatile, ottimo da solo, spalmato sul pane o come ingrediente in numerosi piatti, dai risotti alle salse.
• Il Riso: Le risaie non sono solo un elemento paesaggistico, ma la fonte primaria di un prodotto fondamentale per la cucina locale e italiana. La provincia di Novara è uno dei principali produttori di riso in Italia, in particolare delle varietà per risotti come Carnaroli e Arborio. Degustare un risotto preparato con riso locale in una trattoria tipica è un'esperienza imperdibile.
• Il Salame della Duja: Un salame di maiale conservato sotto grasso (strutto) all'interno di un recipiente chiamato "duja". Questa particolare conservazione gli conferisce una morbidezza e un sapore unici. È un prodotto della tradizione contadina, perfetto da gustare con pane casereccio o polenta.
• La Fidighina: Un salame a base di fegato, speziato e dal sapore intenso, tipico della zona. È un prodotto di nicchia, legato alle antiche tradizioni della lavorazione della carne.

La cucina piemontese, che si può gustare nei tipici locali sia a Novara città che nei borghi circostanti, propone piatti robusti e saporiti, spesso a base di carne (come il bollito misto o i brasati al Barolo), pasta fresca (come gli agnolotti) e, naturalmente, risotti. Non mancano i dolci e l'uso sapiente dei prodotti del bosco, come i funghi e il tartufo.

Per un'immersione completa nei sapori locali, si possono cercare agriturismi o trattorie fuori porta, dove la cucina è spesso legata a doppio filo con i prodotti dell'azienda agricola circostante.

Idee per Gite Fuori Porta

Partendo dal centro di Novara, le opzioni per una gita di un giorno sono molteplici:

• Una giornata ai laghi: Raggiungere il Lago d'Orta con il suo incantevole borgo di Orta San Giulio e l'Isola di San Giulio, o esplorare le sponde piemontesi del Lago Maggiore con località come Arona o Stresa, da cui partire per le Isole Borromee. Entrambi offrono paesaggi mozzafiadi e borghi storici.
• Un tour enogastronomico nelle colline: Percorrere la Strada del Vino delle Colline Novaresi, visitando cantine, assaggiando vini e fermandosi in agriturismi o ristoranti per degustare i prodotti tipici locali.
• Un'escursione nelle risaie: Specialmente in primavera o autunno, una gita in bicicletta o in auto tra le risaie offre un'esperienza unica, con la possibilità di visitare aziende agricole e scoprire il ciclo del riso.
• Relax e natura nei parchi: Dedicare una giornata a una passeggiata o un picnic in uno dei parchi naturali della zona, godendo della tranquillità e della bellezza del paesaggio fluviale o boschivo.
• Shopping e svago: Raggiungere uno degli outlet o centri commerciali vicini per una sessione di shopping, magari combinandola con una visita a un borgo vicino.

Tabella Comparativa: Itinerari e Sapori

Vantaggi di Soggiornare in Centro a Novara

Avere la propria base in un hotel 4 stelle nel centro di Novara offre numerosi vantaggi per esplorare i dintorni. Innanzitutto, la comodità di essere a pochi passi dalla stazione ferroviaria e dalle principali fermate degli autobus facilita gli spostamenti con i mezzi pubblici, un'ottima opzione per raggiungere alcune destinazioni lacustri o cittadine vicine senza preoccuparsi del parcheggio. Inoltre, essere in centro permette di godere appieno dell'atmosfera di Novara la sera, cenando in uno dei suoi ristoranti tipici o facendo una passeggiata sotto i portici, prima o dopo una giornata trascorsa esplorando la provincia.

Domande Frequenti

Come posso raggiungere i luoghi di interesse vicino Novara?
La maggior parte delle destinazioni è raggiungibile in auto, ma molte località (come quelle sui laghi o alcune città vicine) sono ben collegate anche tramite treni regionali o autobus extraurbani partendo dalla stazione di Novara.

Quali sono i prodotti tipici assolutamente da assaggiare?
Sicuramente il Riso (in un risotto), il Gorgonzola, i Biscottini di Novara, il Salame della Duja e i vini delle Colline Novaresi. Cercate trattorie e agriturismi che propongono piatti della vera cucina piemontese.

È possibile fare attività all'aperto?
Assolutamente sì! La zona offre percorsi ciclabili per ogni livello, sentieri per passeggiate nei parchi e colline, possibilità di praticare sport acquatici sui laghi e campi da golf di alta qualità.

Ci sono opzioni per lo shopping?
Sì, nelle vicinanze di Novara si trovano diversi centri commerciali e outlet che offrono una vasta scelta di negozi.

Quali laghi sono facilmente raggiungibili per una gita in giornata?
Il Lago d'Orta e il Lago Maggiore sono i più vicini e i più popolari per gite in giornata, entrambi offrono paesaggi spettacolari e diverse attività.

Conclusione

Che siate amanti della natura, appassionati di storia e cultura, sportivi o buongustai alla ricerca di sapori autentici, i dintorni di Novara sapranno sorprendervi con la loro varietà e ricchezza. Dalle suggestioni delle Risaie ai panorami dei laghi, passando per le dolci colline e i parchi naturali, ogni gita fuori porta è un'occasione per scoprire un angolo diverso e affascinante di questa "Dolce Terra". E non dimenticate di accompagnare le vostre esplorazioni con le eccellenze enogastronomiche locali, che renderanno ogni esperienza ancora più memorabile.

Se vuoi conoscere altri articoli simili a Scopri i Tesori dei Dintorni di Novara, puoi visitare la categoria Gastronomia.