Chi paga il pranzo di laurea?

Organizzare la Festa di Laurea Perfetta

10/07/2024

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Congratulazioni! Hai superato esami, sessioni di studio infinite e la fatica della tesi. La discussione è alle porte e l'unico pensiero che ti resta è: come festeggiare la laurea? Dopo tutto lo stress accumulato, l'organizzazione della festa dovrebbe essere un momento di gioia e non un ulteriore motivo di ansia. In questo articolo, ti guideremo passo dopo passo attraverso le diverse opzioni e gli aspetti da considerare per organizzare la celebrazione perfetta, che sia un semplice brindisi o un party in grande stile, senza dimenticare i dettagli che rendono questo giorno davvero speciale.

Quanto può costare una festa di laurea?
In media, per una festa di laurea con 50 invitati si spendono tra i 1.000€ e i 2.000€, mentre per una festa con 100 invitati si può arrivare a spendere anche 3.000€ o più.
Indice dei contenuti

Le Prime Celebrazioni: Il Brindisi in Ateneo

La prima, spontanea e quasi obbligatoria celebrazione avviene spesso immediatamente dopo la proclamazione: il brindisi negli spazi universitari. Questa è una consuetudine molto diffusa in molte città italiane, un momento di gioia condivisa con amici e parenti presenti alla discussione.

Tuttavia, è fondamentale informarsi preventivamente sulle regole specifiche del tuo ateneo. Molte università hanno imposto limiti e restrizioni per mantenere l'ordine e il decoro. L'entusiasmo dei neo-dottori e dei loro cari è comprensibile, ma è importante che non degeneri in comportamenti che possano disturbare le attività universitarie o danneggiare gli spazi.

Cosa è generalmente consentito e cosa no? Spesso sono vietati gli schiamazzi eccessivi, l'abbandono di rifiuti (bicchieri, bottiglie, carte) e l'uso di coriandoli, a meno che non si provveda immediatamente a una pulizia accurata. Rispettare le regole dell'ateneo è un gesto di cortesia e responsabilità. Un brindisi con spumante o prosecco, magari accompagnato da qualche pasticcino o snack leggero, è un modo semplice e piacevole per iniziare i festeggiamenti direttamente nel luogo dove si è raggiunto il traguardo.

Aperitivo o Festa Serale: Quale Scegliere?

Dopo il brindisi iniziale, la maggior parte sceglie di organizzare un evento più strutturato. Le opzioni principali sono generalmente due: un aperitivo o un rinfresco subito dopo la discussione, oppure un party serale più elaborato.

L'Aperitivo o Rinfresco Post-Discussione

Questa è una scelta molto popolare per la sua praticità. Consiste nell'offrire un piccolo rinfresco a tutti coloro che hanno partecipato alla discussione di laurea. La maggior parte dei locali nei dintorni delle università si è attrezzata per offrire pacchetti dedicati alle feste di laurea.

La prima cosa da fare è un giro di ricognizione con un certo anticipo. Valuta diversi locali, confronta i servizi offerti e, soprattutto, chiedi dei preventivi. Prima di contattare i locali, però, stila una lista, anche approssimativa, dei possibili invitati. Questo ti aiuterà a capire la capienza necessaria del locale e a ottenere preventivi più precisi. Considera che il numero di invitati incide significativamente sul costo finale.

Il menu di un rinfresco di laurea è solitamente a base di finger food, tartine, pizzette, salatini e stuzzichini vari, accompagnati da spumante o prosecco. Non dimenticare di chiedere che vengano servite anche bevande analcoliche e acqua, per chi non beve alcolici o semplicemente preferisce altro. Se il locale non la include nel pacchetto, dovrai occuparti della torta di laurea separatamente. Assicurati che venga consegnata e conservata alla temperatura corretta.

Il Party Serale in Grande Stile

Se desideri una festa più lunga, con musica e magari la possibilità di ballare, la scelta migliore è organizzare un party serale. Questa opzione richiede solitamente un budget maggiore rispetto al rinfresco, a meno che tu non disponga di uno spazio privato da utilizzare gratuitamente (come una casa con giardino o una sala in affitto a prezzo ridotto).

Se devi affittare una location, i costi possono variare enormemente in base al tipo di locale (ristorante, discoteca, sala eventi, loft) e alla sua posizione. Oltre all'affitto dello spazio, dovrai considerare il catering per il buffet o la cena. Molte location offrono pacchetti "tutto incluso" che comprendono spazio e cibo, ma è sempre bene verificare cosa è incluso esattamente.

Anche in questo caso, la torta potrebbe non essere inclusa nel servizio catering e dovrai ordinarla a parte. Un party serale offre maggiori possibilità di personalizzazione: puoi scegliere un tema, organizzare giochi o attività e, soprattutto, decidere sull'intrattenimento musicale. Puoi ingaggiare un DJ o una band per creare l'atmosfera desiderata. Anche per il party serale, una lista invitati accurata e la richiesta di diversi preventivi sono passaggi fondamentali per contenere i costi e scegliere la soluzione migliore per le tue esigenze.

Cosa mettere su un buffet di laurea?
10 IDEE DOLCI E SALATE PER IL BUFFET DELLA FESTA DI LAUREA1Panini colorati. ...2ANTIPASTO COCCINELLA. ...3Salsa rossa (salsa rubra) ...4Caprese Fingerfood. ...5Pizza muffin. ...6Pomodori ripieni di tonno. ...7Red velvet cupcake. ...8Coppette di yogurt e frutti di bosco.

Confronto tra Aperitivo e Festa Serale

Per aiutarti nella scelta, ecco un breve confronto tra le due opzioni principali:

AspettoAperitivo/RinfrescoFesta Serale
TempisticaSubito dopo la discussioneSera stessa o giorno(i) dopo
DurataBreve (1-3 ore)Più lunga (diverse ore)
FormalitàMeno formaleGeneralmente più formale
Tipologia LocaleBar, locale vicino universitàRistorante, discoteca, sala eventi, loft
Costo MedioInferioreSuperiore
Menu TipicoFinger food, stuzzichiniBuffet elaborato, cena servita
IntrattenimentoMinimal (musica di sottofondo)DJ, band, ballo (spesso)
OspitiSpesso tutti i presenti alla discussioneLista più selezionata o ampia

La scelta dipende molto dal numero di invitati, dal budget a disposizione e dal tipo di atmosfera che desideri creare per celebrare questo importante traguardo.

Oltre il Cibo e la Musica: Dettagli e Tradizioni

Una festa di laurea non è fatta solo di cibo e bevande. Ci sono una serie di altri aspetti e tradizioni che contribuiscono a rendere l'evento completo e memorabile.

La Corona d'Alloro

In molte regioni d'Italia, è usanza che il neo-dottore indossi la corona d'alloro subito dopo la proclamazione. L'alloro, simbolo di sapienza e gloria fin dall'antichità greco-romana, è un elemento distintivo della laurea. Se desideri indossarla, ricordati di ordinarla per tempo presso un fiorista, specificando la data e l'ora in cui ti servirà.

Confetti e Bomboniere

Un altro elemento tradizionale sono i confetti. Il colore classico della laurea è il rosso, simbolo di buon augurio e legato anche all'antica usanza romana delle toghe rosse per le occasioni importanti. Solitamente si preparano dei sacchettini di confetti rossi da distribuire agli invitati. Alcuni scelgono di accompagnare i confetti con una piccola bomboniera come ricordo dell'evento. Anche per confetti e bomboniere, è consigliabile muoversi con anticipo per scegliere, ordinare e preparare il tutto senza fretta.

Un Pensiero per il Relatore

In molti casi, soprattutto se il rapporto con il relatore è stato positivo e collaborativo, è considerato un gesto di cortesia e riconoscenza omaggiare il professore con un piccolo dono. Non deve essere qualcosa di costoso, ma un pensiero simbolico per ringraziarlo della guida e del supporto durante il percorso di tesi.

Quanto Può Costare una Festa di Laurea?

Determinare un costo fisso per una festa di laurea è quasi impossibile, poiché dipende da moltissimi fattori. Tuttavia, possiamo analizzare gli elementi che incidono maggiormente sul budget e fornire un esempio basato sui dati forniti per Milano, tenendo presente che i prezzi possono variare notevolmente in altre città o contesti.

I fattori principali che influenzano il costo sono:

  • Numero di invitati: È il fattore che incide di più, poiché la maggior parte dei costi (cibo, bevande, spazio) è calcolata su base pro-capite.
  • Location: Affittare uno spazio esclusivo o scegliere un locale rinomato in centro città sarà più costoso rispetto a un locale meno centrale o a una soluzione più semplice.
  • Catering/Menu: Un buffet semplice costa meno di una cena servita. La qualità e la varietà del cibo e delle bevande offerti influenzano il prezzo per persona.
  • Intrattenimento: Ingaggiare un DJ o una band ha un costo, che varia in base alla loro esperienza e notorietà.
  • Allestimenti e Decorazioni: Decorazioni floreali, scenografie, impianti audio-video specifici comportano costi aggiuntivi.

Prendendo come esempio i dati forniti per Milano:

ServizioCosto Stimato (Esempio Milano)Note
Festa per 50 invitati1.000€ - 2.000€Include location e catering base
Festa per 100 invitati3.000€ o piùInclude location e catering base
Catering (buffet semplice)20€ - 30€ a personaCibo e bevande base
Catering (menu elaborato/servito)50€ o più a personaMaggiore varietà, servizio al tavolo
Animazione (DJ/Band)200€ - 500€Costo variabile in base all'artista
Allestimenti specificiCentinaia/Migliaia di euroDecorazioni extra, impianti speciali

Queste cifre sono indicative e possono variare. La cosa migliore è definire il proprio budget massimo e chiedere preventivi dettagliati per capire cosa è realizzabile.

Come Risparmiare sulla Festa di Laurea

Se il tuo budget è limitato, non disperare. Ci sono diversi modi per organizzare una festa bellissima e memorabile senza spendere una fortuna. La parola chiave è pianificazione e creatività.

  • Scegli una location meno costosa: Non devi necessariamente puntare al locale più alla moda in centro. Cerca opzioni in zone meno centrali, circoli ricreativi, associazioni, o valuta la possibilità di affittare una sala in un giorno feriale, quando i prezzi sono solitamente più bassi.
  • Organizza la festa in un giorno feriale: Come accennato, i costi di affitto e catering sono spesso ridotti dal lunedì al giovedì rispetto al weekend.
  • Prepara il cibo da te (o in parte): Se hai tempo e passione per la cucina, preparare parte del buffet o occuparti completamente del cibo può ridurre drasticamente i costi del catering. Chiedi aiuto ad amici e familiari per preparare torte salate, tramezzini, dolcetti.
  • Limita il numero degli invitati: Una lista più ristretta di invitati, magari solo gli amici più stretti e i familiari più cari, riduce automaticamente tutti i costi pro-capite (cibo, bevande, spazio).
  • Fai da te le decorazioni: Con un po' di creatività e materiali semplici (palloncini rossi, nastri, foto, lucine), puoi creare decorazioni personalizzate e d'effetto a costi contenuti, risparmiando sull'allestimento professionale.
  • Gestisci le bevande: Invece di un open bar illimitato, puoi prevedere un numero definito di consumazioni a persona o offrire una selezione limitata di bevande.

Ricorda che l'importante è festeggiare il traguardo raggiunto con le persone che ti sono care, l'atmosfera e la compagnia valgono più di una location lussuosa o un menu sfarzoso.

I Simboli e il Loro Significato

La laurea è ricca di simboli, molti dei quali affondano le radici nella storia e nella mitologia. Conoscerne il significato aggiunge un ulteriore livello di profondità alla celebrazione.

Dove si può festeggiare la laurea?
La prima cosa da fare quando inizierai a pensare a come festeggiare la laurea è informarti presso il tuo ateneo circa le celebrazioni all'interno degli spazi universitari. Quella di brindare nel cortile o nell'atrio appena terminata la discussione è ormai una consuetudine in molte città.
  • Il Rosso: È il colore per eccellenza della laurea. Come accennato, deriva dall'antica Roma, dove il rosso era associato alle cariche importanti e agli eventi solenni. Oggi lo ritroviamo nei nastri, nei confetti, nelle decorazioni e talvolta nell'abbigliamento. Simboleggia il successo, l'energia e la vitalità.
  • La Corona d'Alloro: Attribuita al dio Apollo nella mitologia greco-romana, l'alloro era il simbolo della sapienza, della gloria e della vittoria. Cingere la testa del neo-dottore con la corona d'alloro significa riconoscere la sua conoscenza e il successo ottenuto.
  • Il Tocco: È il cappello rigido e quadrato, tipico delle cerimonie accademiche, spesso associato alla toga. Sebbene più diffuso nei paesi anglosassoni, in Italia è un simbolo riconosciuto di completamento del percorso di studi. Il gesto di lanciarlo in aria alla fine della cerimonia simboleggia la liberazione e l'inizio di una nuova fase.
  • La Pergamena: Anche se la pergamena ufficiale viene consegnata in un secondo momento, una copia simbolica o un rotolo legato con un nastro rosso è un elemento decorativo e simbolico comune, che rappresenta il diploma e il traguardo accademico.
  • La Coccinella: Con i suoi sette puntini, è un classico portafortuna. Regalare o includere coccinelle nelle decorazioni è un augurio di buona sorte per il futuro professionale e personale del laureato.
  • Il Gufetto o Civetta: La civetta era l'animale sacro ad Atena, dea greca della saggezza e della strategia. Regalare un gufetto o una civetta simboleggia la saggezza, la conoscenza e la capacità di vedere nel buio, ovvero di superare le difficoltà.
  • Il Cornetto Portafortuna: Particolarmente sentito nella tradizione napoletana, il cornetto rosso è un potente amuleto contro il malocchio e le avversità. Regalarlo a un neo-laureato è un forte augurio di protezione e successo per il futuro.

Incorporare alcuni di questi simboli nella festa, magari attraverso i confetti, le decorazioni o piccoli regali, aggiunge un tocco di significato e tradizione all'evento.

Domande Frequenti sulla Festa di Laurea

Organizzare una festa può generare dubbi. Ecco alcune risposte alle domande più comuni:

Quali sono le opzioni principali per festeggiare la laurea?
Le opzioni più comuni sono il brindisi immediato in ateneo, un aperitivo o rinfresco subito dopo la discussione, o un party serale più strutturato.

È permesso brindare all'interno dell'università?
Dipende dalle regole specifiche del tuo ateneo. È fondamentale informarsi prima e rispettare le eventuali limitazioni su rumore, pulizia e tipo di bevande/cibo consentiti.

Quanto tempo prima devo iniziare a organizzare la festa?
È consigliabile iniziare la pianificazione almeno 1-2 mesi prima della data prevista, soprattutto se si opta per un party serale che richiede la prenotazione di una location e servizi catering.

Quanto costa mediamente una festa di laurea?
Il costo varia enormemente in base al numero di invitati, al tipo di festa (aperitivo vs. party serale), alla location e ai servizi extra (musica, allestimenti). Un rinfresco semplice può costare meno, mentre un party per molti invitati può superare i 3000 euro, come visto nell'esempio di Milano.

Cosa si mette tipicamente su un buffet di laurea?
Generalmente si includono finger food, tartine, pizzette, salatini, piccoli rustici, torte salate, e una selezione di dolci, inclusa la torta di laurea. È importante offrire anche opzioni vegetariane e per eventuali allergie.

Devo fare un regalo al relatore?
Non è obbligatorio, ma è un gesto di cortesia molto apprezzato, soprattutto se il rapporto è stato buono. Un libro, una bottiglia di vino o un piccolo oggetto simbolico sono pensieri adeguati.

Quali sono i simboli tipici della laurea?
I simboli più noti sono il colore rosso, la corona d'alloro, il tocco, la pergamena, la coccinella e il gufetto/civetta. Ognuno ha un suo significato legato a sapienza, successo e buon augurio.

Come posso risparmiare sui costi della festa?
Puoi risparmiare scegliendo una location meno costosa o in un giorno feriale, preparando parte del cibo e delle decorazioni da te, o limitando il numero degli invitati.

In Conclusione

Festeggiare la laurea è un momento speciale che merita di essere celebrato nel modo che più ti rappresenta. Che tu scelga un semplice brindisi, un rinfresco conviviale o un party scatenato, l'importante è godersi il momento e condividere la gioia del traguardo raggiunto con le persone care. Con un po' di organizzazione e attenzione ai dettagli, puoi creare un evento indimenticabile senza lasciarti sopraffare dallo stress. Inizia per tempo, definisci il tuo budget e scegli le opzioni che meglio si adattano ai tuoi desideri. Ancora congratulazioni e buona festa!

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