22/09/2022
Gallarate, situata strategicamente nel Basso Varesotto e vicinissima all'aeroporto di Malpensa, è una città che offre molto di più di quanto si possa immaginare al primo sguardo. È un centro vibrante dove la storia si intreccia con l'arte, le tradizioni locali si mantengono vive e, soprattutto per gli amanti del buon cibo, la gastronomia riserva piacevoli e autentiche sorprese. Che siate di passaggio o decidiate di dedicare più tempo alla sua scoperta, Gallarate saprà conquistarvi con il suo carattere unico.
Un aspetto fondamentale che rende Gallarate interessante è la sua offerta culturale. Gli appassionati d'arte non possono assolutamente perdere una visita al MAGA, il Museo Arte Gallarate. Questo prestigioso museo ospita una vasta collezione di oltre cinquemila opere di artisti del Novecento, offrendo un panorama significativo dell'arte moderna e contemporanea. Oltre all'esposizione permanente, il MAGA propone regolarmente mostre tematiche ed eventi che arricchiscono ulteriormente l'esperienza del visitatore. Ma l'arte a Gallarate non si limita ai musei. Il Santuario della Madonna in Campagna è un altro luogo di grande interesse, notevole per il suo splendido altare in stile barocco e un Crocifisso che invita alla riflessione. Questi luoghi non sono solo testimonianze del passato, ma punti di riferimento che scandiscono la vita culturale della città.
Per chi è interessato alla storia più antica del territorio, il Museo della Società Gallaratese di Storia Patria è una tappa obbligata. Qui sono conservati reperti archeologici provenienti da scavi importanti, come quelli della necropoli preromana di Golasecca e da vari sepolcreti preromani e romani ritrovati a Gallarate stessa e nella vicina Cassano Magnago. Il museo offre anche una sezione dedicata all'arte antica e custodisce numerosi dipinti, cimeli e ricordi legati alla storia locale, in particolare al periodo del Risorgimento italiano. È un luogo che racconta le radici profonde di Gallarate e del suo territorio circostante.
Eventi e Tradizioni che Animano la Città
Gallarate non è solo musei e storia; è anche una città viva, animata da eventi e manifestazioni che riflettono le sue tradizioni. Tra le più caratteristiche spicca la Contrada del Brodo, che si celebra ogni anno il 25 luglio in occasione della festa della Madonna. Durante questa particolare festa, ai visitatori vengono offerte tazze di brodo caldo, preparato con diversi tipi di carne, un gesto di ospitalità e un legame con le usanze di un tempo. Un altro evento molto seguito è la Mostra degli Apparecchi Fotografici d'Epoca, che si tiene a metà settembre nel suggestivo cortile di Palazzo Broletto. Questa mostra attira ogni anno migliaia di appassionati di fotografia d'epoca da ogni parte d'Italia, testimoniando un interesse diffuso per questo affascinante mondo. Verso la fine di novembre, precisamente nella penultima settimana, si svolge la Rama di Pomm, che letteralmente significa 'ramo di mele'. Si tratta di una sagra tradizionale molto sentita a Gallarate, un momento di festa popolare accompagnato da giochi e altre attrattive che coinvolgono la comunità.
La Gastronomia: Un Tesoro Nascosto
Ed eccoci al cuore pulsante dell'esperienza gallaratese per molti visitatori: la gastronomia. Una sosta nei ristoranti più apprezzati e nelle trattorie più famose di Gallarate è un'esperienza da non perdere. È l'occasione perfetta per assaporare i piatti che raccontano la storia culinaria della città. In particolare, durante i mesi invernali, il piatto forte è senza dubbio la cazzoeula, conosciuta anche come bottaggio o posciandra. Questo robusto e saporito stufato a base di verze e carne di maiale è un vero e proprio comfort food, ideale per riscaldarsi nelle giornate più fredde e rappresenta un pilastro della cucina lombarda e gallaratese in particolare.
Ma la gastronomia locale non si ferma ai piatti principali. Tra i prodotti tipici che meritano una menzione speciale ci sono gli amaretti di Gallarate. Questi deliziosi biscotti secchi a base di mandorle sono una vera tentazione da cercare nelle migliori pasticcerie della città, perfetti da gustare da soli o accompagnati da un buon caffè o un vino dolce. E a proposito di vini, Gallarate vanta anche produzioni locali, come il Clinto, un vino dal carattere rustico e legato alla tradizione contadina del territorio. Esplorare i locali gallaratesi significa quindi intraprendere un viaggio autentico tra sapori decisi e prodotti genuini.
L'Effervescenza dello Street Food: L'Urban Lake Street Food Festival
Per chi ama l'atmosfera vivace e informale del cibo di strada, Gallarate offre un appuntamento imperdibile: l'Urban Lake Street Food Festival. Questo evento, che si svolge generalmente a fine maggio, trasforma Piazza Garibaldi in un colorato e profumato ritrovo per gli amanti del buon cibo e della festa. L'edizione più recente si è tenuta da venerdì 24 a domenica 26 maggio, offrendo tre giorni intensi dedicati al meglio del cibo di strada, accompagnati da musica ed eventi collaterali che includono esibizioni di artisti di strada e giochi per bambini. L'ingresso è gratuito e l'orario è continuato, permettendo a tutti di partecipare.
L'evento vanta una selezione impressionante di ben 21 stand, tra punti beverage e food truck. Questi veri e propri 'ristoranti su ruota' propongono cucina gourmet accessibile a tutti, creando un'atmosfera unica e festosa con dj set e musica dal vivo. L'Urban Lake Street Food Festival è considerato una delle migliori selezioni di food truck a livello nazionale e Gallarate è spesso una tappa importante per l'apertura della stagione. L'offerta culinaria è estremamente varia e spazia dai classici italiani alle proposte internazionali.
Si può iniziare un viaggio tra i sapori nostrani con proposte innovative come la Straccotteria o i sapori decisi del sud con Il Calabriotto. Immancabile e sempre ricercato è lo Gnoko on the Road, che propone il miglior gnocco fritto emiliano. La Sicilia è ben rappresentata dai fantastici cannoli de Il Cannolo Eccellenza Siciliana, dagli arancini di Wonderfood e dal pane cunzato di Ape Bedda. Non mancano poi le specialità tipiche pugliesi e abruzzesi, come le bombette e gli arrosticini di Zucchiati Food, o gli hamburger di chianina toscana di Billi's. Si fa un salto in Piemonte con Quality Food e si arriva in Campania con la vera pizza fritta napoletana di Nanninella. Un gradito ritorno dopo qualche anno di assenza è Pirate On the Road con i suoi croccanti coni di pesce fritto.
L'offerta etnica è altrettanto ricca, con Awakte Zaperoco e la sua coloratissima cucina Messicana, Picanhas Cube, vincitore di Street Food Battle, e la cucina peruviana di El Panchito. Gli Stati Uniti sono rappresentati da Truck & Roll con hot dog, ribs e chiken wings. Per chiudere in dolcezza, i Churros di Churritos sono la scelta perfetta. Naturalmente, il tutto è accompagnato da una vasta scelta di bevande, dalle 'bionde' di Bavarese Prost Fest a un truck interamente dedicato agli spritz per l'aperitivo. L'Urban Lake Street Food Festival è un'esperienza sensoriale completa che unisce gusto, musica e divertimento all'aria aperta.
L'evento non è solo cibo, ma anche grande musica. Il venerdì l'atmosfera si accende con Gerry Dj e Bonfanti Dj. Il sabato pomeriggio c'è spazio per la Roller Dance anni '70 e '80, seguita da un Dj set serale con Lorenzo Poletti. La domenica, la voce e chitarra di Martina Zaghi incantano il pubblico, prima che Sanso Dj faccia ballare tutti per l'ultima serata. La manifestazione è supportata da partner locali come la Concessionaria Martignoni e organizzata in collaborazione con Confcommercio Ascom Gallarate e Malpensa e NAGA, con il patrocinio del Comune di Gallarate.
Per chi si chiede dove parcheggiare durante l'evento, sono consigliati diversi parcheggi nelle vicinanze di Piazza Garibaldi, tra cui l'Autosilo Piazzale Europa (a 200mt), il Seprio Park (Via Bonomi, coperto e h24), l'Area Mercato (Via Torino-Via De Magri, gratuito tranne il sabato) e il Metro Park (Viale Milano, gratuito). Questo rende l'accesso all'evento comodo per i visitatori.
Confronto Esperienze Culinarie
Gallarate: Tradizione vs. Street Food
| Aspetto | Gastronomia Tradizionale | Urban Lake Street Food Festival |
|---|---|---|
| Tipo di Esperienza | Ristoranti, Trattorie, Pasticcerie | Food Truck, Evento All'aperto, Festival |
| Piatti Tipici / Offerta | Cazzoeula, Amaretti, Vini locali; Cucina Lombarda e Italiana | Ampia varietà: Italiani (Gnocco Fritto, Pizza Fritta, Arrosticini, ecc.), Siciliani (Cannoli, Arancini), Internazionali (Messicano, Peruviano, USA), Dolci (Churros) |
| Atmosfera | Rilassata, conviviale, legata ai locali storici | Dinamica, festosa, informale, con musica e intrattenimento |
| Periodo | Tutto l'anno (con variazioni stagionali) | Evento annuale concentrato (fine maggio) |
| Costo | Varia a seconda del tipo di locale e piatto scelto | Generalmente più accessibile, ideale per assaggi multipli |
| Focus | Piatti radicati nella tradizione locale e nazionale | Cucina di strada di alta qualità, innovativa e internazionale |
Domande Frequenti su Gallarate
Quali sono i piatti tipici di Gallarate?
I piatti tipici più conosciuti sono la cazzoeula (chiamata anche bottaggio o posciandra), gli amaretti di Gallarate e il vino Clinto.
Quali musei posso visitare a Gallarate?
I musei principali sono il MAGA (Museo Arte Gallarate) dedicato all'arte moderna e contemporanea, e il Museo della Società Gallaratese di Storia Patria, con reperti archeologici e storici locali. C'è anche il Santuario della Madonna in Campagna con elementi artistici interessanti.
Quando si tiene l'Urban Lake Street Food Festival?
L'evento si svolge solitamente a fine maggio. Le date specifiche fornite per una recente edizione sono dal 24 al 26 maggio.
Gallarate è facilmente raggiungibile dall'aeroporto di Malpensa?
Sì, Gallarate si trova a circa 6 km di distanza dall'aeroporto di Malpensa, rendendola una destinazione comoda per chi arriva o parte da lì.
Ci sono eventi tradizionali a Gallarate?
Sì, tra gli eventi tradizionali ci sono la Contrada del Brodo (25 luglio), la Mostra degli Apparecchi Fotografici d'Epoca (metà settembre) e la sagra Rama di Pomm (penultima settimana di novembre).
In Conclusione
Gallarate si presenta come una città poliedrica, capace di offrire esperienze diverse e stimolanti. Dalla profondità della sua storia e arte, custodite nei musei e nei luoghi sacri, alla vivacità delle sue manifestazioni tradizionali, c'è sempre qualcosa di interessante da scoprire. Ma è forse nella sua offerta gastronomica che Gallarate rivela tutto il suo carattere autentico, con piatti robusti e prodotti tipici che affondano le radici nella tradizione contadina, e con eventi moderni e dinamici come l'Urban Lake Street Food Festival che portano una ventata di novità e sapori dal mondo. Visitare Gallarate significa concedersi un'immersione in un ambiente genuino, ricco di gusto e cultura, un vero tesoro nel cuore del Basso Varesotto.
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