Dinner in the Sky a Genova: Cena tra le Nuvole

Immagina di gustare prelibatezze culinarie con una vista panoramica mozzafiato, sospeso tra l'azzurro del mare e quello del cielo. Questa non è un'immagine da sogno, ma la realtà offerta da Dinner in the Sky, l'esclusivo ristorante che porta l'esperienza gastronomica a un livello letteralmente superiore. E per la prima volta in assoluto, questa attrazione di fama mondiale sbarca in Liguria, scegliendo la splendida cornice di Genova per il suo debutto.

Dal 24 al 30 giugno 2024, il Porto Antico di Genova, in particolare piazzale Mandraccio, si trasformerà nel palcoscenico di un evento culinario senza precedenti. Una piattaforma speciale, equipaggiata con tavolo e sedie per i commensali, sarà sollevata fino a 50 metri di altezza, offrendo un punto di osservazione privilegiato sulla città, sul suo storico porto e sull'infinito orizzonte marino. Un'occasione imperdibile per vivere un momento magico, coniugando l'adrenalina di stare sospesi nel vuoto con il piacere di una cucina d'eccellenza.

L'Esperienza Unica Sospesi a 50 Metri

Partecipare a Dinner in the Sky significa immergersi in un'atmosfera fuori dall'ordinario. Una volta seduti e assicurati ai propri posti sulla piattaforma, si inizia una lenta ascesa verso il cielo genovese. A 50 metri di altezza, il rumore della città si attenua, lasciando spazio solo al vento e alla vista spettacolare che si apre a 360 gradi. Il waterfront genovese si svela in tutta la sua bellezza, con i suoi monumenti, i palazzi storici e il fascino del porto antico, mentre lo sguardo può spaziare fino alle colline circostanti e al profilo della costa.

L'esperienza non si limita alla vista. A bordo della piattaforma sospesa, un team di professionisti, inclusi gli chef e il personale di sala, si muove con agilità per servire i piatti e garantire che ogni aspetto dell'evento sia impeccabile. Nonostante l'altezza, l'ambiente è pensato per essere confortevole e sicuro, permettendo ai commensali di rilassarsi e godersi appieno il momento.

Eventi e Orari per Tutti i Gusti

Dinner in the Sky a Genova offre diverse opzioni per vivere questa avventura culinaria, coprendo l'intera giornata. Ci sono appuntamenti per ogni momento, dalla prima colazione fino alla cena serale, ognuno con la sua atmosfera unica:

• Colazione: Alle ore 10:00, per iniziare la giornata con energia e una vista incredibile.
• Pranzo: Alle ore 13:00, una pausa pranzo indimenticabile sospesi nel cielo.
• Aperitivo: Alle ore 16:00, per un brindisi pomeridiano con vista sul mare.
• Apericena: Doppia sessione alle ore 17:30 e 18:45, per un ricco pre-cena mentre il sole comincia a scendere.
• Cena al tramonto: Alle ore 20:00, l'evento clou per godersi i colori spettacolari del tramonto sulla costa ligure mentre si cena.

Ogni sessione ha una durata specifica, pensata per permettere ai partecipanti di godersi appieno sia l'esperienza in quota che la proposta gastronomica.

I Protagonisti della Cucina: Chef di Eccellenza

Un'esperienza come Dinner in the Sky merita una proposta culinaria all'altezza. Per la tappa genovese, sono stati coinvolti alcuni tra i migliori chef e ristoranti del territorio, garantendo un'offerta gastronomica di alta qualità che spazia dalla tradizione all'innovazione.

Per la colazione, le delizie dolci e salate saranno curate dallo chef Francesco Crocco della pasticceria Poldo, che porterà in quota sapori tipici genovesi come la focaccia e i canestrelli.

Per i menù di pranzo, aperitivo, apericena e cena, si alterneranno ai fornelli (o meglio, sulla piattaforma!) i talenti di sei rinomati ristoranti:

• Ivano Ricchebono del The Cook Restaurant
• Samuele Di Murro del Ristorante San Giorgio
• Marco Visciola de Il Marin
• Andrea Altamura del Broad Side
• La Trattoria detta del Bruxaboschi
• Jefferson Farias & Hiroshan del Glam Fish

Questa rotazione di chef assicura che ogni evento offra un'esperienza gastronomica diversa e sempre sorprendente, con la possibilità di assaggiare il meglio della cucina genovese e ligure reinterpretata in chiave moderna.

L'Evento Speciale: Cena 'Tristellata'

Tra gli appuntamenti in programma, spicca un evento davvero eccezionale. Martedì 25 giugno, Dinner in the Sky ospiterà una cena 'tristellata' (sebbene il termine 'tristellata' sia usato in modo figurato per indicare la presenza di tre chef di alto livello, non necessariamente con 3 stelle Michelin a testa, ma sicuramente con riconoscimenti importanti come stelle Michelin o menzioni nelle guide). I protagonisti di questa serata speciale saranno tre grandi nomi della ristorazione ligure: Ivano Ricchebono, Samuele Di Murro e Marco Visciola. Sarà un'occasione unica per degustare un menù esclusivo creato a sei mani da questi maestri della cucina, in un contesto semplicemente irripetibile.

Prenotazioni e Costi: Quanto Costa Volare a Cena?

L'esclusività di un'esperienza come Dinner in the Sky si riflette ovviamente nei costi, che variano a seconda del tipo di evento scelto. Le prevendite sono già aperte, e data l'unicità dell'evento e il numero limitato di posti disponibili per ogni sessione, è consigliabile prenotare con largo anticipo per non perdere l'occasione.

I prezzi per partecipare a Dinner in the Sky a Genova variano da un minimo di 98 euro a un massimo di 220 euro per persona. Ecco il dettaglio dei costi per ogni tipologia di evento:

È importante notare che questi prezzi includono l'intera esperienza: l'ascesa a 50 metri, la permanenza in quota per la durata dell'evento, il menù completo (colazione, pranzo, aperitivo, apericena o cena a seconda dell'opzione scelta) preparato dagli chef, e il servizio a bordo. Non si tratta quindi di un semplice pasto, ma di un evento a 360 gradi che combina gastronomia, vista mozzafiato e un pizzico di adrenalina.

Dinner in the Sky: Un Fenomeno Globale

Il concetto di Dinner in the Sky è nato in Belgio e si è rapidamente diffuso in tutto il mondo, diventando un vero e proprio fenomeno. Selezionato da Forbes come il ristorante più insolito del pianeta, ha ospitato eventi in oltre 70 grandi città, da Las Vegas a Dubai, passando per Londra e Bruxelles, collezionando oltre 10.000 esperienze uniche. La sua formula vincente risiede nella capacità di offrire non solo cibo di qualità, ma soprattutto un'emozione indimenticabile, unendo l'aspetto ludico e avventuroso a quello gastronomico di alto livello.

L'arrivo a Genova, reso possibile grazie al Consorzio Events e al supporto del Comune di Genova e della società Porto Antico, segna una tappa importante per Dinner in the Sky e rappresenta un'occasione unica per la città ligure di ospitare un evento di richiamo internazionale che attirerà sicuramente l'attenzione di residenti e turisti.

Domande Frequenti su Dinner in the Sky a Genova

Abbiamo raccolto alcune delle domande più comuni per aiutarti a capire meglio di cosa si tratta e come partecipare.

Cos'è esattamente Dinner in the Sky?

È un ristorante temporaneo che solleva una piattaforma con commensali, chef e personale di servizio fino a un'altezza di 50 metri da terra, offrendo un'esperienza culinaria con una vista panoramica unica.

Dove si svolgerà l'evento a Genova?

Dinner in the Sky sarà allestito al Porto Antico di Genova, in particolare in piazzale Mandraccio.

Quando si terrà Dinner in the Sky a Genova?

L'evento si svolgerà dal 24 al 30 giugno 2024.

Quali sono gli orari disponibili?

Ci sono diverse sessioni durante il giorno: Colazione (10:00), Pranzo (13:00), Aperitivo (16:00), Apericena (17:30 e 18:45), e Cena al tramonto (20:00).

Quanto costa partecipare a Dinner in the Sky?

I prezzi variano in base all'evento scelto, da un minimo di 98 euro (per l'aperitivo) a un massimo di 220 euro (per la cena al tramonto). Puoi consultare la tabella completa dei prezzi sopra nell'articolo.

Quali chef cucineranno durante l'evento?

Si alterneranno diversi chef rinomati da ristoranti genovesi come The Cook, San Giorgio, Il Marin, Broad Side, Trattoria detta del Bruxaboschi, e Glam Fish. Per la colazione ci sarà lo chef Francesco Crocco di Poldo. Martedì 25 giugno ci sarà una cena speciale con Ivano Ricchebono, Samuele Di Murro e Marco Visciola.

Come posso prenotare il mio posto?

Le prevendite sono disponibili online. È consigliato prenotare in anticipo.

È sicuro mangiare a 50 metri di altezza?

Sì, la struttura di Dinner in the Sky è progettata e costruita seguendo rigidi standard di sicurezza internazionali ed è gestita da personale esperto e qualificato.

Cosa succede in caso di maltempo?

Le decisioni in caso di condizioni meteorologiche avverse vengono prese dagli organizzatori per garantire la sicurezza di tutti. Generalmente, in caso di pioggia forte o vento eccessivo, l'evento può essere posticipato o annullato.

Conclusione

Dinner in the Sky a Genova rappresenta un'opportunità irripetibile per vivere un'esperienza gastronomica e visiva senza eguali. Cenare sospesi a 50 metri, con la brezza marina e una vista impareggiabile sulla città e sul Golfo Ligure, è qualcosa che va ben oltre il semplice pasto. È un'avventura, un ricordo indelebile e un modo unico per celebrare la bellezza di Genova e l'eccellenza della sua cucina. Non perdere l'occasione di 'volare' a cena!

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